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Atelier Kimchi
Un atelier pour apprendre à faire son bocal de kimchi avec des légumes de saison.
Chacun.e repartira avec son bocal Le Parfait rempli de vivant !
Déroulé de l’atelier de 1h30
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Découvrir la lactofermentation, son histoire, ses bienfaits
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Présentation des bases de la fermentation
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Préparer son bocal de 500 ml // Mise en pratique
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Comment intégrer la fermentation dans son quotidien et ses plats
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Apéro dégustation avec pétillant fermenté et d'un kimchi maison
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